Tidigare nyheter

Årets slakt nästan fulltecknad (2012-11-26)

Årets slakt är fulltecknad för nöt men ett par lamm finns fortfarande kvar och intresseanmälningar för dessa kan fortfarande tas in. Ett nytt mejl skickas ut i god tid ca september om när ny slakt planeras nästa höst.

Dags för slakt (2012-11-09)

Nu planerar vi för höstens slakt av rödkullor och ryafår.
Lammen är födda i mars eller början av april och de har gått ute med sina mammor och betat på olika naturbetesmarker hela sommaren. I början av augusti skiljde vi av dem från tackorna och delade dem i två grupper, tack- och bagglamm. Sedan har de betat hemma vid gården och under senhösten fått ensilage från våra vallar och lite ekologiska pellets. Vi planerar att slakta våra bagglamm och tacklamm vid två olika tillfällen. Hämtning/leverans av bagglamm planeras till 24/11 och av tacklamm till 2/12. Se mera info nedan om lammlådor.
De rödkullor vi avser att slakta nu är ungnöt (ung tjur och ev. någon kviga). Djuren har nu haft sin andra betessäsong på naturbetesmarker bl.a. i naturreservat och sedan vi tog hem dem har de fått ensilage och lite ekologisk pellets för bättre fettansättning. Hämtning/leverans av köttlådor planeras till 8/12. Se mera info nedan om köttlådor rödkulla.
Välkommen med era beställningar så snart som möjligt, då tillgången är begränsad, till ingvarnilsson45@gmail.com eller på telefon 0479-91 347 eller 070-250 27 54. Tipsa gärna vänner och bekanta om hur de kan få tillgång till gott lantraskött.